الكيمياء الفصل الثامن: الكيمياء الحياتية 8-3البروتينات

البروتينات - الكيمياء - سادس اعدادي

التمهيد


1-1مقدمة

1-2وحدات الطاقة ودرجة الحرارة

1-3بعض المصطلحات الثرموداينمكية

1-4الحرارة

1-5حرارة التفاعل

1-6دالة الحالة

1-7الخواص العامة للموارد

1-8الكيمياء الحرارية

1-9قياس انثالبي التفاعل

1-10المعادلة الكيميائية الحرارية

1-11انثالبي التفاعل القياسية

1-12أنواع الانثالبيات

1-13طرائق حساب انثالبي التفاعل القياسية

1-14العمليات التلقائية

1-15الانتروبي

1-16طاقة كبس الحرة

1-17حساب انتروبي التغيرات الفيزيائية

أسئلة الفصل الأول


2-1التفاعلات غير الانعكاسية والانعكاسية

2-2التفاعلات الانعكاسية وحالة الاتزان

2-3التفاعلات الانعكاسية المتجانسة وغير المتجانسة

2-4حالة الاتزان وقانون فعل الكتلة

2-5ثابت الاتزان

2-6حساب ثابت الاتزان

2-7العلاقة بين ثابتي الاتزان والاتزان

2-8أهمية ثابت الاتزان

2-9حاصل التفاعل

2-10العلاقة بين الطاقة الحرة وقيمة حاصل التفاعل

2-11قاعدة لوشاتليه

2-12العوامل المؤثرة على قيمة ثابت الاتزان

أسئلة الفصل الثاني


3-1مقدمة

3-2المواد الالكتروليتية والمواد غير الالكتروليتية

3-3تفكك الالكتروليتات الضعيفة

3-4التأين الذاتي للماء

3-5الاس الهيدروجيني

3-6التمذوب

3-7تأثير الأيون المشترك

3-8المحاليل المنظمة

3-9الذوبانية وثابت حاصل الذوبان

أسئلة الفصل الثالث


4-1مقدمة

4-2أعداد التأكسد

4-3تفاعلات الأكسدة والاختزال

4-4العوامل المؤكسدة والعوامل المختزلة

4-5الخلايا الكهروكيميائية

4-6الخلايا الكلفانية

4-7جهد الخلية الكلفانية

4-8الخلايا الالكتروليتية

4-9قوانين فاراداي

4-10البطاريات (النضائد) وخلايا الوقود

أسئلة الفصل الرابع


5-1مقدمة

5-2الملح المزدوج والتركيب التناسقي

5-3تطور الكيمياء التناسقية

5-4أنواع الليكندات

5-5قاعدة العدد الذري الفعال

5-6تسمية المركبات التناسقية

5-7نظريات التآصر في المركبات التناسقية

5-8الأعداد التناسقية والأشكال الهندسية المتوقعة

أسئلة الفصل الخامس


6-1مقدمة

6-2طرائق التحليل الوصفي

6-3التحليل الكمي

6-4التحليل الوزني

6-5طرائق الترسيب

6-6التحليل الحجمي

أسئلة الفصل السادس


7-1مقدمة

7-2هاليدات الألكيل

7-3الكحولات

7-4الأيثرات

7-5الألديهايدات والكيتونات

7-6الحوامض الكاربوكسيلية

7-7الاسترات

7-8الأمينات

أسئلة الفصل السابع


الفصل الثامن: الكيمياء الحياتية

8-1مقدمة

8-2الكاربوهيدرات

8-3البروتينات

8-4الإنزيمات

8-5الدهون (اللبيدات)

8-6الصابون

أسئلة الفصل الثامن


التمهيد


1-1مقدمة

1-2وحدات الطاقة ودرجة الحرارة

1-3بعض المصطلحات الثرموداينمكية

1-4الحرارة

1-5حرارة التفاعل

1-6دالة الحالة

1-7الخواص العامة للموارد

1-8الكيمياء الحرارية

1-9قياس انثالبي التفاعل

1-10المعادلة الكيميائية الحرارية

1-11انثالبي التفاعل القياسية

1-12أنواع الانثالبيات

1-13طرائق حساب انثالبي التفاعل القياسية

1-14العمليات التلقائية

1-15الانتروبي

1-16طاقة كبس الحرة

1-17حساب انتروبي التغيرات الفيزيائية

أسئلة الفصل الأول


2-1التفاعلات غير الانعكاسية والانعكاسية

2-2التفاعلات الانعكاسية وحالة الاتزان

2-3التفاعلات الانعكاسية المتجانسة وغير المتجانسة

2-4حالة الاتزان وقانون فعل الكتلة

2-5ثابت الاتزان

2-6حساب ثابت الاتزان

2-7العلاقة بين ثابتي الاتزان والاتزان

2-8أهمية ثابت الاتزان

2-9حاصل التفاعل

2-10العلاقة بين الطاقة الحرة وقيمة حاصل التفاعل

2-11قاعدة لوشاتليه

2-12العوامل المؤثرة على قيمة ثابت الاتزان

أسئلة الفصل الثاني


3-1مقدمة

3-2المواد الالكتروليتية والمواد غير الالكتروليتية

3-3تفكك الالكتروليتات الضعيفة

3-4التأين الذاتي للماء

3-5الاس الهيدروجيني

3-6التمذوب

3-7تأثير الأيون المشترك

3-8المحاليل المنظمة

3-9الذوبانية وثابت حاصل الذوبان

أسئلة الفصل الثالث


4-1مقدمة

4-2أعداد التأكسد

4-3تفاعلات الأكسدة والاختزال

4-4العوامل المؤكسدة والعوامل المختزلة

4-5الخلايا الكهروكيميائية

4-6الخلايا الكلفانية

4-7جهد الخلية الكلفانية

4-8الخلايا الالكتروليتية

4-9قوانين فاراداي

4-10البطاريات (النضائد) وخلايا الوقود

أسئلة الفصل الرابع


5-1مقدمة

5-2الملح المزدوج والتركيب التناسقي

5-3تطور الكيمياء التناسقية

5-4أنواع الليكندات

5-5قاعدة العدد الذري الفعال

5-6تسمية المركبات التناسقية

5-7نظريات التآصر في المركبات التناسقية

5-8الأعداد التناسقية والأشكال الهندسية المتوقعة

أسئلة الفصل الخامس


6-1مقدمة

6-2طرائق التحليل الوصفي

6-3التحليل الكمي

6-4التحليل الوزني

6-5طرائق الترسيب

6-6التحليل الحجمي

أسئلة الفصل السادس


7-1مقدمة

7-2هاليدات الألكيل

7-3الكحولات

7-4الأيثرات

7-5الألديهايدات والكيتونات

7-6الحوامض الكاربوكسيلية

7-7الاسترات

7-8الأمينات

أسئلة الفصل السابع


الفصل الثامن: الكيمياء الحياتية

8-1مقدمة

8-2الكاربوهيدرات

8-3البروتينات

8-4الإنزيمات

8-5الدهون (اللبيدات)

8-6الصابون

أسئلة الفصل الثامن


8-3البروتينات

البروتينات

8-3البروتينات

شكل جزيئات البروتينات

العناصر المكونة لجزيئات البروتين

الأحماض الأمينية

8-3البروتينات

الصيغة البنائية للأحماض الأمينية

علل أن البروتينات مواد ذات صفات حامضية قاعدية (مواد امفوتيرية) (amphoteric)

تكوين البروتين

التفاعلات الأساسية للبروتينات

8-3البروتينات

أنواع البروتينات

< السابق
التالي >